Un jour à Napa

Dimanche, retour dans la Napa Valley où on y fait les meilleurs vins californiens. Ne faites pas la grimace, nos amis Français ne sont plus les seuls à faire d’excellentes choses. Les vins Sud Africains, et certains d’Amérique Latine n’ont rien à leur envier non plus.

Voulant profiter à tout prix de mon beau cabrio, j’ai choisi un autre chemin que celui habituellement emprunté par les touristes d’un jour. Il passe par Santa Rosa, vers Calistoga, et enfin Napa en traversant la Petrified Forest. Un très beau parcours qui emprunte des axes moins fréquentés.

La route des vins, en elle-même, n’a rien de très sexy puisqu’il s’agit d’une simple route à deux fois deux bandes, presque toute droite, avec certes de magnifiques wineries, mais un intérêt paysager plutôt limité.

Midi, lunch à Calistoga (la ville des bains de boue). Le soir, dîner dans un resto super chouette à St Helena : le « Tra Vigne ». Il a une excellente réputation, et tout était vraiment parfait. Une recommandation à faire les yeux fermés.

Finalement, ce fut donc une belle journée gastronomique, puisque deux fois un menu à plusieurs services dans la même journée, ça fait lourd… Mais quand on a le soleil…